Cathy's Delights

12 novembre 2014

Quenelles de Veau au Riesling et Poêlée Forestière

Une nouvelle participation à un concours avec comme ingrédient imposé : Les Quenelles ... Aurore du groupe " Happy Com " m'a gentiment convié à réaliser une recette. Je vous propose donc des Quenelles de Veau au Riesling et sa Poêlée Forestière , un vrai...

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29 octobre 2014

Tarte au Sucre pour un Goûter Gourmand ...

Le froid a fait son arrivée, alors pour se réchauffer avec un bon chocolat chaud, il fallait accompagner celui-ci d'un goûter " HomeMade of course " Profiter de quelques jours de congé pour gâter ma Douce, et savourer ensemble une Tarte au Sucre . Nature...

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28 octobre 2014

De retour du Marché ...

Qu'il est bien agréable de profiter des jours de marché et flâner le long des étals, choisir ses légumes, échanger avec les producteurs .... De bons légumes frais, une recette simple, colorée et goûteuse à souhait. * Liste des ingrédients : 3 belles aubergines,...

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9 octobre 2014

For the Snack : French Toast Roll Ups

Rien de tel qu'un bon goûter à savourer après une longue journée de dure labeur ... Ou alors serait-ce une excuse ? En tout cas, ce fut un vrai régal et un pur moment de Douceur. A refaire sans hésiter ... * Liste des ingrédients : 4 tranches de pain...

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5 octobre 2014

Concours Recettes - Lasagnes de Courgettes aux Raviolis et sa sauce tomate aux Olives Noires et Vertes

Quand Aurore du groupe Happy Com m'a gentiment proposé de concocté une recette pour un concours, je n'ai pas hésité. Il est toujours bien agréable de relever des défis. Un ingrédient imposé : des Raviolis à cuisiner. Pourquoi pas ? Le résultat, le voilà....

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1 octobre 2014

Aspics de Pêches plates, Melon, Groseilles & Mûres.

C'est en parcourant (une fois de plus) le merveilleux blog de " Cuisine et Cigares " que j'ai pu voir la sublime recette de Terrine de Melon, fraises et pêches à la gelée de pommes . Sans résister, ah non .... Je me suis empressée de réaliser cette douceur....

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24 septembre 2014

Poulet au Miel, Thym, Prunes Jaunes et Rouges

Les mélanges sucrés salés ont toujours eu un vrai succès pour mon palais. C'est en parcourant "Pinterest" que j'ai trouvé cette recette, au combien délicieuse. Du croquant avec le poulet rôti, de la douceur avec l'ajout de miel, et une pointe d'acidité...

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16 septembre 2014

Quatre-Quart aux Cerises & Miel : L'Ultra-Gourmand ♥

S'il est des blogs où j'aime me poser, c'est sans doute celui de Sandy " Cuisine et Cigares " J'aime ces recettes gourmandes les unes plus que les autres, ses clichés qui me font saliver, et sa grande gentillesse à chaque échange. Alors quand je teste...

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10 septembre 2014

Rentrée Gourmande ♥

Après quelques mois d'absence, me revoilà sur la toile, pour partager avec vous quelques douceurs, et parcourir avec grand plaisir vos très jolis blogs gourmands. Cette recette fut réalisée pour célébrer les 18 ans de mon petit Coeur, fan de chocolat,...

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10 juillet 2014

Smoothie Cerise & Pastèque

La saison des cerises a été très fructueuse, et ce n'est pas pour me déplaire. Un vrai Bonheur ... Afin de les accommoder selon différentes recettes, je vous propose un joli smoothie coloré et délicieux. Liste des ingrédients : 1 kg de cerises, 700 g...

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