Cathy's Delights

10 novembre 2010

Mini Kougelhopf salé

Mon amie Laëtitia m'avait offert un magnifique livre de cuisine de sa superbe Région : l'Alsace . Je pense souvent à elle, nous nous sommes connues par l'intermédiaire de nos blog, il y a deux ans, deux belles rencontres se sont faites, je voudrais la...

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5 novembre 2010

Brioche au Fromage Blanc

Pour le goûter, une brioche très moelleuse et excellente, sans matière grasse, du light avec une brioche, oui , c'est possible. Alors aucun scrupule à en prendre plusieurs tranches ... Cette recette est au fromage blanc, premier essai très concluant,...

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29 octobre 2010

Tiramisu Coquelicot-Framboises

Un petit dessert so Girly en verrine ... Des mini Tiramisu au Coquelicot et Framboises parsemés de Graines de Courges caramélisées . Liste de courses : 3 oeufs, 200 g de mascarpone, 80 g sucre en poudre, 12 biscuits roses de Reims de Fossier, 250 g de...

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27 octobre 2010

Pâte à Pizza à l'Origan

Je vous propose une recette de pâte à Pizza à l'Origan , très facile à faire puisque c'est votre robot qui va vous faciliter la tâche, pour la dégustation là c'est vous qui en aurez le privilège. Allez c'est parti, deux temps, trois mouvements et hop......

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22 octobre 2010

Jeu-Concours : Les bons goûters de Maman

Marie et Sandra organisent un concours sur les goûters : Les bons goûters de Maman Je suis ravie de l'invitation de Trinidad, ce petit jeu me fait très plaisir. J'ai choisi pour cette occasion des Cookies au Muesli . Liste de courses : 100 g de beurre...

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21 octobre 2010

Cake d'Automne

Il me restait quelques mirabelles précieusement conservées au congélateur. C'est un vrai bonheur cette petite perle couleur soleil , j'ai eu envie de l'associer aux fruits d'automne et voilà un délicieux cake, moelleux et exquis, pour affronter les grands...

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16 octobre 2010

Cake Chocolat et Epices

Envie de Chocolat , mais pas que .... Des épices , oui, ça sent Bon , ça sent Beau. Liste de courses : 200 g chocolat au lait, 200 g farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 100 g de beurre, 80 g de sucre roux, 1/2 cuil à soupe d'épices pour pain d'épices...

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14 octobre 2010

Yaourt à la Pistache et Muesli

Des yaourts faits maison , du Muesli selectionné par vos propres soins, voilà un dessert bien agréable. Je vous présente mon nouveau partenaire "Méli Muesli ", un concept très orignial où l'on vous propose des bases de céréales, de graines, de fruits...

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12 octobre 2010

Tarte Framboises - Chocolat blanc

Une délicieuse tarte pour le dessert, cela vous tente ? J'aime l'association framboises - chocolat blanc , et vous ? Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog " Les petits plats de Trinidad " je suis restée sous le charme . A peine réalisée, vite dégustée,...

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6 octobre 2010

Une louche de pure Douceur ...

Une grande surprise dans ma BAL, un colis de mon Amie Patricia , chère à mon Coeur, m'a gentillement fait profiter des douceurs de son jardin . J'ai reçu 3 énormes, mais quand je vous dis énorme, courgettes , la plus petite pèse 1.5 kg, et un pot de confiture...

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