Marie et Sandra organisent un concours sur les goûters : Les bons goûters de Maman
Je suis ravie de l'invitation de Trinidad, ce petit jeu me fait très plaisir.
J'ai choisi pour cette occasion des Cookies au Muesli.
Liste de courses :
100 g de beurre mou, 125 g de farine, 1 cuil à c de bicarbonate de soude, 1 oeuf, 100 g de sucre roux, 125 g de Muesli (crousty, figues séchées, noix de pecan) 75 g de chocolat à l'abricot.
Préchauffez votre four T°180°
Dans votre robot, mélangez le beurre et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.
Ajoutez l'oeuf, mélangez-bien, incorporez la farine puis le bicarbonate de soude, enfin le muesli et le chocolat coupé en petits morceaux.
A l'aide de deux petites cuillières, garnissez vos moules à empreintes, ou faites des boules que vous applatissez et que vous déposez sur un tapis de cuisson en silicone.
Faites cuire 15 min.
Bon goûter ...
