Marie et Sandra organisent un concours sur les goûters : Les bons goûters de Maman

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Je suis ravie de l'invitation de Trinidad, ce petit jeu me fait très plaisir.

J'ai choisi pour cette occasion des Cookies au Muesli.

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Liste de courses :

100 g de beurre mou, 125 g de farine, 1 cuil à c de bicarbonate de soude, 1 oeuf, 100 g de sucre roux, 125 g de Muesli (crousty, figues séchées, noix de pecan) 75 g de chocolat à l'abricot.

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Préchauffez votre four T°180°

Dans votre robot, mélangez le beurre et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.

Ajoutez l'oeuf, mélangez-bien, incorporez la farine puis le bicarbonate de soude, enfin le muesli et le chocolat coupé en petits morceaux.

A l'aide de deux petites cuillières, garnissez vos moules à empreintes, ou faites des boules que vous applatissez et que vous déposez sur un tapis de cuisson en silicone.

Faites cuire 15 min.

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Bon goûter ...

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