Cathy's Delights

30 juin 2010

Glace à la Vanille

Voilà l' été , Voilà l' été .... Hé ..... Je pourrai continuer à chanter mais non, je suis bien plus douée en cuisine qu'en chant !!! On l'attendait depuis longtemps, l' été s'est enfin installé avec son superbe soleil et sa chaleur ... Quoi de mieux...

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24 juin 2010

Minestrone Melon - Pastèque à la Cardamome

Avec ce magnifique soleil et les températures estivales, j'avais envie de fruits, de frais ... Un dessert a dévoré sans modération, oui oui, laissez-vous aller !!! Liste de courses : 1 melon charentais, 300 g de pastèque, 1 pincée de Thé Vert Sunshine...

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23 juin 2010

Moelleux au Chocolat au Cassis

Arrêtez le temps et savourez les notes fruitées et l' intensité du C hocolat au Cassis . Ma première idée était celle d'un coulant, malheureusement, le temps passe si vite, que le coulant s'est transformé en moelleux ... Ce sera une excuse pour recommencer...

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22 juin 2010

Clafoutis aux Abricots et Lavande

Un petit brin de Lavande arrivé tout droit du sud, m'apporte soleil et Amitié . Une douce pensée , une belle idée , méler les fruits de l'été à cette douce saveur, pour enfin apprécier ce délicieux goûter. Liste de courses : 600 g d'abricots, 6 oeufs,...

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21 juin 2010

Une invitation, un concours ...

Nanou " On dine chez Nanou " organise un jeu sur le thème de la Rhubarbe . J'ai été conviée et j'en suis ravie, moi qui adore ce légume cuisiné comme un fruit. N'hésitez pas à visiter son blog, le design est vraiment magnifique et les recettes, les unes...

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19 juin 2010

Tagliatelle au Basilic et ses Légumes du Soleil

Puisqu'il n'a pas décidé de s'installer réellement, et bien j'ai pris l'initiative de la mettre dans mon assiette . " Oh Sun that I miss you " Je partage avec vous, ce petit plat aux couleurs chaudes , qui réchauffe le Coeur . Liste de courses : 350 g...

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17 juin 2010

Framboisier au Thé Matcha

My Birthday's Cake again Vous connaissez mon penchant pour le chocolat , je vous avoue aujourd'hui celui pour les framboises . J'aime l'association de couleur vert et rose , cela fait très girly et printanier , et comme c'est mon anniversaire, qui décide,...

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15 juin 2010

Terrine aux deux Chocolats

My Birthday's Cake J'aime faire plaisir quand je cuisine , mais cette fois-ci, je me suis fait plaisir, oui on ne fête pas tous les jours c'est .. ans. J'aime le chocolat alors voilà cette terrine me combla ainsi que tous ceux qui étaient autour de moi....

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11 juin 2010

Gourmandises en Pot

Profitons pleinement de la saison de la Rhubarbe , en tartes , gâteaux , sorbets , et pour savourer pleinement cette saveur, je vous propose de la confiture. L'an passé, j'avais confectionné Rhubarbe-Fraise et Rhubarbe-Banane un régal. Cette année, j'ai...

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9 juin 2010

Financier au Thé Matcha et Framboises

Petit goûter d'été, dans mon livre je t'ai trouvé, tu te pares de Vert, oh comme j'aime, j'y ajoute mon grain de sel, du Rose-Rouge , couleurs de mes joues, et voilà après quelques instants, une gourmandise pour ce printemps. Liste de courses : 200 g...

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