Cathy's Delights

16 septembre 2014

Quatre-Quart aux Cerises & Miel : L'Ultra-Gourmand ♥

S'il est des blogs où j'aime me poser, c'est sans doute celui de Sandy " Cuisine et Cigares " J'aime ces recettes gourmandes les unes plus que les autres, ses clichés qui me font saliver, et sa grande gentillesse à chaque échange. Alors quand je teste...

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27 juin 2014

Pizza d'été

Très peu d'ingrédients pour cette recette originale et rafraîchissante. Le plus délicat aura été de faire de jolies tranches de pastèque. * Liste des ingrédients : (pour 3 personnes) 1 jolie pastèque sans pépins de préférence, 200 g de Feta nature, quelques...

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17 février 2014

Spirale Végétale

Une petite tarte salée, parfait pour les dîners. Toute colorée, savoureuse, et très jolie à regarder. Préchauffez votre four T° 190° Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Epluchez les carottes et nettoyez les courgettes. A l'aide d'une mandoline,...

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14 février 2014

Tarte Tatin aux Pommes & Miel du Gâtinais

Un dessert classique, mais tellement goûteux. A associer avec une boule de glace vanille, où de la chantilly, pour plus de gourmandise. Chacun l'accommodera à sa guise. Pour ma part, ce sera ainsi, j'aime l'authenticité et la douceur de cette tarte tatin...

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23 septembre 2013

Tarte à l'Abricot, Pistache & Miel

Se régaler avec cette tarte très goûteuse. Apprécier son moelleux, son fondant et son croquant. * Vous aurez besoin de : Des abricots frais, de la poudre d'amandes, du miel, des pistaches non salées, une pâte brisée. Foncez votre moule de pâte brisée,...

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6 février 2013

Concours Pink Lady

Lorsque l'on m'a proposé de participer au concours Pink Lady, j'ai de suite accepté, j'aime les défis, et l'idée m'a paru bien gourmande. Je propose donc pour ce concours : un Mille Feuilles de Pink Lady Caramélisées, Crème Pâtissière à la Verveine &...

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30 janvier 2013

Cheesecake au Citron et Galettes Bretonnes

Le temps passe à vive allure, il me manque. Mais pour me faire pardonner, un dessert plein de fraicheur à vous offrir. * Vous aurez besoin de : 250 g de galettes bretonnes, 100 g de beurre demi-sel, 500 g de Philadelphia, 100 g de sucre roux, 2 c à s...

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22 juin 2012

Crumble Figues, Mangue & Flocons d'Avoine

Ma priorité est de toujours, faire plaisir autour de moi, cela me ravie. Mais cette fois-ci, ce dessert m'était destiné, j'aurai pu y ajouté une bougie, afin de célébrer mon année supplémentaire ... Non, tel quel, il était parfait. * Vous aurez besoin...

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31 mai 2012

CheeseCake à la Vanille & sa compotée Fraise-Rhubarbe

J'ai découvert cette délicieuse recette sur le blog de Nathalie , que je vous conseille de feuilleter. Nathalie, mon adorable Swappée, nous livre des articles gourmands, pour notre plus grand plaisir. J'ai repris la base de son CheeseCake, fameux, que...

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25 mars 2012

Tarte au Sucre

Une tarte moelleuse pour le goûter du dimanche sous un soleil magnifique. On dirait que le printemps s'est installé ... * Vous aurez besoin de : 250 g de cassonade, 250 g de crème fraiche épaisse, 100 g de beurre demi-sel mou, 3 oeufs, 20 g de levure...

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