Tarte au Sucre

Une tarte moelleuse pour le goûter du dimanche sous un soleil magnifique.

On dirait que le printemps s'est installé ...

* Vous aurez besoin de :

250 g de cassonade, 250 g de crème fraiche épaisse, 100 g de beurre demi-sel mou, 3 oeufs, 20 g de levure de boulanger, 50 g de lait, 350 g de farine.

Délayez la levure dans le lait tiède et laissez reposer quelques minutes.

Dans votre robot, à l'aide de l'accessoire "Crochet" ajoutez au mélange levure+lait, 100 g de crème fraiche, incorporez votre beurre coupé en morceaux, avec les oeufs, la farine, 100 g de sucre.

Surtout mélangez bien pendant 3 min au minimum.

Déposez votre pâte dans votre moule à manquer et laissez lever 1h dans votre four à T° 50°

Au bout de ce temps, recouvrez votre pâte du reste de crème fraiche et saupoudrez de cassonade.

Enfournez pendant 30 min à T° 180° chaleur tournante.

Agréable dimanche et bon goûter.

Comments

[Virginie]

Des goûters comme ça, j'en veux tous les jours !

[Cocopassions]

Voilà une délicieuse tarte au sucre.. C'est une spécialité de notre région lorraine

[christèle]

très appétissante cette tarte

hummmmm

bon jeudi

bisous

[Calisse]

Mon fils adore les tartes au sucre et je n'en ai encore jamais fait, je note précieusement :) mille mercis

cath

[chrysalide]

Et bien dimanche, pendant que tu dégustais cette belle tarte, moi je mangeais la poussière au fond de la mine !! C'est pas juste !!!

Gros gros bisous

Signé : Calimero