Une petite tarte salée, parfait pour les dîners.

Toute colorée, savoureuse, et très jolie à regarder.

 

spirale1

 

 

 

spirale2

 

Préchauffez votre four T° 190°

Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Epluchez les carottes et nettoyez les courgettes.

A l'aide d'une mandoline, taillez les carottes et les courgettes en lanières très fines.

* Attention à vos doigts !!!

Sur le fond de votre pâte, étalez la moutarde à l'estragon.

Déposez, en alternant les carottes et les courgettes enroulées en spirale, sur la pâte feuilletée.

 

spirale3

 

Arrosez légèrement d'huile d'olive et assaisonnez.

Parsemez de thym et origan séchés.

 

spirale4

 

Enfournez environ 30 min.

 

spirale5

 

Bon appétit ...