Spirale Végétale

Une petite tarte salée, parfait pour les dîners.

Toute colorée, savoureuse, et très jolie à regarder.

Préchauffez votre four T° 190°

Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Epluchez les carottes et nettoyez les courgettes.

A l'aide d'une mandoline, taillez les carottes et les courgettes en lanières très fines.

* Attention à vos doigts !!!

Sur le fond de votre pâte, étalez la moutarde à l'estragon.

Déposez, en alternant les carottes et les courgettes enroulées en spirale, sur la pâte feuilletée.

Arrosez légèrement d'huile d'olive et assaisonnez.

Parsemez de thym et origan séchés.

Enfournez environ 30 min.

Bon appétit ...

Comments

[lilizen]

Une très jolie version de la tarte de Sonia Ezgulian, j'aime beaucoup, bravo !

[Perrine]

J'ai fait sensation avec cette tarte aux légumes croquants sur une pâte brisée maison aux herbes de Provence, divin, merci!

[Skyforged]

C'est GENIAL. Pour une mangeuse de légumes comme moi, c'est le repas parfait. Je pense que je ne vais pas tarder à me cuisiner cette tarte, elle a vraiment l'air simplissime à faire. Merci !

[Sycaramel]

Elle me tente beaucoup cette jolie tarte....hum j'ai des carottes, des courgettes dans le frigo et des doigts....attention à la mandoline....Demain je m'y mets!!!! gros bisous

[cecily02]

ça en jette! elle est superbe!