Brioche aux Pralines Roses, rien que pour les Filles ...

Mon cher et tendre aime particulièrement le goût des pralines roses.

J'ai voulu lui faire plaisir en lui préparant une brioche bien moelleuse.

Et bien, nous les filles, nous étions sous le charme de ce moelleux parfaitement sublimé par ces pralines, à refaire sans hésiter !!!

* Vous aurez besoin :

250 g de farine, 30 g de sucre roux, 10 g de levure fraiche, 3 oeufs, 150 g de beurre demi-sel, 2,5 cl de lait tiède, 200 g de pralines roses concassées.

 

Délayez votre levure fraiche dans le lait tiède, bien mélangez.

Dans votre robot, déposez la farine avec le sucre, incorporez le mélange levure + lait, mélangez bien à l'aide de l'accessoire crochet de votre robot.

Ajoutez les oeufs un par un, mélangez bien entre chaque, puis le beurre coupé en petits morceaux.

Bien pétrir pendant une dizaine du minutes.

Déposez votre pâte dans un saladier et laissez-la lever dans votre four T° 40° pendant 2H.

Par la suite, préchauffez votre four T° 180°

Etalez votre pâte sur une plaque en silicone, parsemez de pralines roses.

Façonnez à votre guise, badigeonnez de lait, enfournez pendant 30 min à chaleur tournante.

 

Dégustez tiède, un vrai régal.

Comments

[jeanne]

Impossible d'y résister, normal, je suis une fille hi, hi, hi, bravo !!!!!!!

[cecily]

ici aussi on adore!

[Caro]

Magnifiquement gourmande !

[Culinaire Amoula]

Une très belle brioche! Bonne nuit.

[gourmandelise]

Comme elle est belle cette brioche!

Un délice!!