Pour rester dans les teintes de l'automne, même si cette semaine a été placée sous le signe du printemps, voici une palette de couleurs, Orange, Brun, Caramel, Rouge ... Pour en faire une assiette gourmande. * Vous aurez besoin de : 1 courge Butternut,...

Quand la Poire se perd dans le Chocolat ... Enfin arrivées sur les étals, les poires font leur apparition. Pulpe fondante, gorgée de jus, arômes prononcés. Délicieuses à manger crues, mais terriblement fondantes une fois cuites. Accompagnées de Chocolat,...

La saison du Potiron bat son plein, j'aime sa couleur et son goût. J'ai décidé de l'associer à la Noisette et je ne regrette rien, les deux saveurs se marient parfaitement bien. Et pour la petite touche d'originalité, une brochette de Moules. * Vous aurez...