Cathy's Delights

1 septembre 2010

Belle Rentrée !!!

Point de recette, juste quelques mots pour souhaiter une très belle et bonne Rentrée des Classes. ~ oOo ~ ~ oOo ~

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23 août 2010

Petits Flans de Courgettes au Chèvre

Encore des courgettes !!! Oh Oui ... mais cette fois-ci en fla n . Bien agréable en accompagnement, ou en plat servi avec une salade. Mais le plus agréable, très facile à faire et à déguster !!! Liste de courses : 2 belles courgettes, 1 bûche de fromage...

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20 août 2010

Tarte Courgettes, Tomates et Chèvre

Le soleil s'est invité à point nommé et pour l' honorer , une délicieuse tarte salée. Des couleurs , des saveurs dans l'assiette. Tout ce que nous apporte cette saison. Découverte et dégustée cet été, nous avons bien apprécié, c'est pourquoi, j'empreinte...

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15 août 2010

Roulé au Citron

Souvenir de petite fille... Moment tendre et si gourmand qui me réconfortait. Un dessert que j'a ffectionne depuis ma plus tendre enfance . Si léger, fondant en bouche, pour terminer sur une note acide du Lemon Curd. Voilà le Roulé au CItron fait Maison....

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11 août 2010

Panna Cotta au Chocolat au Thym

Encore une douceur au chocolat , une jolie découverte ... Un voyage vers le sud , avec les notes sauvages et sucrées du chocolat au thym. Parfait pour un dessert gourmand. Liste de courses : 100 g de Chocolat au Thym, 50 cl de crème liquide, 10 cl de...

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9 août 2010

Quand le chocolat se veut Tendre . . .

Il y a des moments où l'on a besoin de grande tendresse , surtout lorsque l'on rentre de vacances. Le travail à peine repris, on se dit on regardant les clichés, les vacances sont passées extrêment vites. Alors on se console comme on peut, et là, en général,...

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4 août 2010

Tartine du Soleil

J'ouvre tout doucement la porte de ma cuisine , les vacances sont passées, elles étaient fort agréables, je tiens également à vous remercier des gentils commentaires laissés durant mon absence. Je vous propose cette recette très simple et très facile,...

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8 juillet 2010

Do you, Do you, La Rochelle

Voici venu le Temps des Cerises, non des Vacances , tant attendues et bien méritées. ♥ Mes casseroles sont bien rangées, les ustensiles bien ordonnés. ♥ Il me reste à vous souhaiter d'agréables vacances , reposez-vous bien, profitez-en tout comme moi....

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5 juillet 2010

Coulant au Chocolat

Après quelques échecs de cuisson et de persévérance, " The Coulant au Chocolat " est enfin né dans ma cuisine. Quelle délectation , pas besoin de longs discours, une seule et unique bouchée, me voilà conquise . Pour les plus gourmands , rien de tel qu'une...

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2 juillet 2010

Tarte à la Feta et Courgettes

Des petites tartes salées pour le souper, voilà mes repas préférés en cette période, on peut y mettre tout ce que l'on a sous la main. Celle-ci a ma préférence , normal on y trouve du fromage ... Elle a la particularité d'être très moelleuse . Liste de...

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