Cathy's Delights

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19 février 2010

Lasagnes Bolognaise et Origan

Lasagnes Bolognaise et Origan

Un plat tout simple , un grand classique si bon ... Facile à faire, déguster rapidement et qui met du soleil d' Italie dans notre assiette, alors laissons nous aller. Liste de courses : 500 g de viande hachée de boeuf, 12/15 feuilles de lasagnes, 1 gros...

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17 février 2010

Assiette Méli - Mélo

Assiette Méli - Mélo

De la légèreté ... Oui après un repas copieux de St Valentin, il fallait bien çà !!! Sans pour autant ne pas se faire plaisir et moi, le mélange sucré salé , je suis une grande amatrice. On ouvre le frigo, on jette un coup d'oeil dans les placards et...

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26 janvier 2010

Röstis au Saumon fumé

Röstis au Saumon fumé

Pour un petit plat sympa, je vous propose des Röstis au saumon fumé. Liste de courses : 2 oeufs battus, 3 c à s farine, 1 c à s ciboulette, 2 c à s parmesan finement râpé, 500 g pommes de terre, 1 c à c fleur de sel, poivre, 2 c à s d'huile d'olive, 20...

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9 janvier 2010

Jambalaya à la Créole

Jambalaya à la Créole

Celà fesait un petit moment que je n'avais pas sorti mon Wok pour cuisiner. La première recette réalisée était un Jambalya à la Créole, j'ai donc retenté cette recette pour faire plaisir à mes hôtes qui ont été coquis. Evidement, je l'ai adapté à ma façon....

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21 septembre 2009

Assiette fraicheur

Assiette fraicheur

Nous avons une belle arrière saison, les températures sont vraiment très agréables, le soleil est parmi nous et je compte bien le conserver encore un peu...Attendons un peu pour les bonnes soupes, les soirs d'hiver, et profitons des belles soirées, pour...

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