Cathy's Delights

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6 octobre 2009

Nem aux Framboises et Mirabelles

Nem aux Framboises et Mirabelles

Dans ma précédente recette, j'ai utilisé des mirabelles mises en bocaux, comme il m'en restait quelque, je me suis dit que ce serait bien dommage de ne pas les utiliser. Alors qu'allai-je bien faire avec ? Je me suis inspirée d'une recette lue sur le...

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1 octobre 2009

Yaourt à la Framboise

Yaourt à la Framboise

Rien de plus simple que de préparer ses yaourts faits maison, j'ai investi cet été dans une yaourtière acheté chez un discounteur, voilà je vous laisse découvrir la recette. Liste de courses : 1 litre de lait entier, 1 yaourt nature au lait entier, 1...

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11 septembre 2009

Sorbet à la Mirabelle

Sorbet à la Mirabelle

Dans la série Mirabelle , je prendrai le sorbet ... C'est la première fois, que je fais du sorbet avec des mirabelles, jessaie tous les fruits en fait !!! Et bien, je peux vous confirmer que c'est vraiment un régal. Liste de courses : 400 g mirabelles...

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9 septembre 2009

Feuilleté à la Mirabelle

Feuilleté à la Mirabelle

Des mirabelles, j'en mangerai à toutes les sauces .... Cette année nous sommes gâtés, non seulement elles sont nombreuses, mais en plus elles sont délicieuses !!! Pour le dessert, j'ai donc réalisé des feuilletés faits à base de feuilles de brick, que...

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6 septembre 2009

Crème Caramel

Liste de courses : 75 cl lait, 1 gousse vanille, 200 g sucre, 6 oeufs. ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ Portez le lait à ébullition. Fendez la vanille et grattez les graines. Laissez infuser la gousse et les graines dans le lait. Allumez four T°5. Versez la moitié de sucre...

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4 septembre 2009

Chinois à la Mirabelle

Chinois à la Mirabelle

Liste de courses : 55 gr de beurre fondu,1 gros oeuf battu, 10 cl de lait tiède, 25 gr de sucre en poudre,1/2 cc de sel, 260 gr de farine T 45, 1 sachet de levure de boulanger déshydrathé ou 2 cc., 3 poignées de mirabelles Mettez tous les ingédients dans...

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