Cathy's Delights

15 février 2010

Valentine's Day ..2

♥ La suite du menu ... Magret de Canard aux Griottes et ses Pommes de terre rôties au Sel d'Himalaya . Liste de courses : 2 magrets de canard, 2 belles poignées de griottes (du jardin congelées), sel, poivre, 1 c à s de miel, 5 pommes de terre, huile...

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10 février 2010

Quand le Lemon Curd rencontre la Pistache ...

Ne vous est-il jamais arrivé de T omber en gourmandise . On tombe bien en Amour ... Et bien c'est ce qui m'est arrivé avec ce Lemon Curd. Quelle superbe gourmandise, un soupçon d'audace et de douceurs. Un petit moment de réflexion, une envie de pistaches...

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18 janvier 2010

Gratin à l'Eau d'Amande et Pommes

J'ai eu l'immense plaisir de recevoir un colis gourmand du sîte " La Mandorle ", je suis ravie de découvrir leurs produits. A peine le colis receptionné, je me suis empressée de réaliser une recette pleine de douceur et je dois vous dire que je suis enchantée...

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12 janvier 2010

Pan Cakes

Mon petit coeur adore les Pan Cakes . Dimanche matin, je me suis levée plus tôt pour lui en confectionner car la pâte doit reposer un peu. Quelle joie, quand ma puce s'est fait servir une assiette pleine au petit déjeuner. "Ah, tu es la meilleure des...

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17 décembre 2009

Bûche Citron - Framboise

Je vous fait part de cette recette de bûche, ma première bûche réalisée l'an passé. Je ne suis pas grande amatrice de bûche crème au beurre, en réalisé je n'aime pas çà du tout... C'est pour celà, que je me suis fait plaisir en réalisant celle-ci. *Recette...

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3 décembre 2009

Sucre de Noël

Il est temps de préparer Noël qui arrive à grands pas... Cette année, j'ai décidé d'offrir avec mes biscuits de Noël , des sucres aromatisés à la cannelle et aux zestes d'orange ou clémentine. C'est très facile à faire. Celà demande peu de temps. J'ai...

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23 novembre 2009

Pomme aux Spéculoos

Il y a bien un fruit qui ne manque jamais à la maison, c'est la Pomme. Alors pour dimanche midi, j'avais envie d'un petit dessert sympa, vite fait et agréable. J'ai découvert le sîte de Paprikas , qui proposait un dessert de saison : Pomme et Spéculoos....

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15 novembre 2009

Gâteau aux Pommes

Une envie de dessert, mais pas d'idée, je parcours mes blogs gourmands et je découvre le gâteau aux pommes - caramel du blog Recettes Hanane que j'adore visiter, un vrai concentré de douceur ce dessert, moelleux, goûteux, rapide, enfin un dessert à refaire...

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5 novembre 2009

Meringues so Girly...

Avec ce temps très pluvieux et venteux, nous avons besoin de douceur... Alors je me suis dit que des petites meringues avec une infusion feraient très bien l'affaire. Me voilà partie dans la réalisation de petites meringues roses, so Girly, oui j'avais...

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2 novembre 2009

Muffins grillés et Confiture Kiwi-Ananas

Il y a quelques temps, j'ai reçu des produits de la marque Regent's Park, ce matin au petit déjeuner, j'ai fait grillé les muffins, ils sont très moelleux. Je les ai savouré avec ma confiture confectionnée dimanche matin, Kiwi-Ananas , c'était la première...

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