05 février 2016

Noix de Saint Jacques au Miel, Endives braisées au Fenouil et à l'Orange

Un repas en amoureux, pour des gourmands de poissons. Un merveilleux mélange sucré-salé, qui se marie à merveille. Ma moitié a adoré, et moi je me suis régalée ... * Liste des ingrédients : 7 Noix de Saint Jacques par personne, 5 endives, de l'huile d'olive aromatisé au Fenouil (fait maison), du beurre demi-sel, le jus de 2 oranges bio, quelques graines de fenouil, sel, poivre, 2 échalotes, du miel d'acacia. Emincez les échalotes,  faites-les revenir dans de l'huile d'olive au fenouil et ajoutez ensuite les endives... [Lire la suite]
Posté par cathydelights à 17:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]