Profitez des dernières Tomates de Saison

Simplement pour le plaisir des yeux, des Tomates colorées, au bon goût.

Il va falloir patienter jusqu'à la saison prochaine, pour pouvoir les déguster.

* Liste des ingrédients :

6 tomates aux couleurs et saveur de votre choix, du basilic frais, 1 échalote, des graines de tournesol, sel, poivre, huile, crème de vinaigre balsamique.

Lavez les tomates, coupez-les en tranches, disposez-les sur un plat de service.

Ciselez l'échalote.

Réalisez la vinaigrette avec 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de crème de vinaigre balsamique, sel, poivre.

Répartissez la sauce sur les tomates, ainsi que l'échalote.

Parsemez de graines de tournesol et de basilic finement ciselé.

Dégustez ...

&

Pour cuisiner fruits et légumes de saison, 

vous pouvez feuilleter ce très joli calendrier.

 

Il est entièrement dédié à la cuisine des produits de saison.

Chaque mois, il présente les fruits, légumes et plantes aromatiques disponibles et propose deux recettes (salée et sucrée) saines et délicieuses.

Disponible chez Terre Vivante 

Comments

[cuisinetcigares]

Eh oui, les voilà bien parties nos belles tomates ! Elles sont belles tes photos Cathy ^^

Plein de bises ! Sandy

[Nathalie]

De jolies couleurs! J'ai acheté des tomates bio sur le marché cette semaine, elles étaient encore bonnes. Nous les avons mangées en salade. Bonne soirée