Voilà, une tarte aux saveurs sucrées-salées que j'affectionne. Plus le temps passe et plus j'apprécie le bon goût des figues. Une tarte de saison à déguster sans modération. * Liste des ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée, 200 g de chèvre frais,...

Voilà, sans doute, une de mes tartes sucrée préférée, avec la tarte aux Quetsches. De bonnes Mirabelles de Lorraine, moins abondantes cette année et moins goûteuse que l'an dernier. Mais apprécier le peu que l'on ait et se régaler. * Liste des ingrédients...

Profitez des légumes de saison. L'Aubergine est à l'honneur dans cette recette. Version mini pizza, associée à une grillade, un délice. * Liste des ingrédients : Pour 3 personnes 2 belles aubergines, 1 boule de mozzarella de bufflonne, sel, poivre, origan...

Le week end dernier a encore été très caniculaire, alors pour le dessert, j'ai préparé une salade de fruits. Profitez des dernières fraises du producteur d'à côté, la fin de la saison des melons charentais, du raisin noir. Et pour une touche de croquant,...