02 février 2014

Cake aux Abricots, Crottin de Chèvre, Noix & Thym

  Un cake sucré-salé, moelleux à souhait et l'occasion d'inaugurer mes nouveaux moules en papier sulfurisé. A déguster en apéro, en entrée, accompagné d'une salade, voilà un dîner léger, parfait.     * Vous aurez besoin de : 1 crottin de chèvre, 10 abricots secs, du thym séché, quelques cerneaux de noix, 3 oeufs, 12 cl de lait tiède, 10 cl d'huile d'olive, 150 g de farine, 1/2 sachet de levure.      Pour 1 grand cake ou comme moi, deux de taille moyenne. Dans un saladier, mélangez les oeufs... [Lire la suite]
Posté par cathydelights à 16:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]