750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cathy's Delights
Cathy's Delights
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Recherche
22 février 2013

Velouté pour les grands froids

Velouté pour les grands froids
Le soleil est enfin présent, mais les températures sont extrêmement glaciales. Alors pour réchauffer les coeurs, voici un condensé de douceur. Un velouté sucré-salé parfait. * Vous aurez besoin de : 3 panais, 3 pommes, 2 pommes de terre, un bouquet garni...
Posté par cathydelights à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
19 février 2013

Gratin de Fenouil & Pommes de Terre aux Saucisses Fumées d'Alsace

Gratin de Fenouil & Pommes de Terre aux Saucisses Fumées d'Alsace
Un gratin si doux pour réconforter la maisonnée. Les températures sont encore bien fraiches, la neige a fait place aux gelées matinales, au vent glacial. De délicieuses saveurs, de la chaleur, de la douceur ... parfait pour ce plat d'hiver. * Vous aurez...
Posté par cathydelights à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
17 février 2013

Samoussas Lentilles, Panais & Carottes

Samoussas Lentilles, Panais & Carottes
Invitée à participer au Concours blogs Recettes "Raynald et Roquelaure" , je relève le défi. L'ingrédient principal : les lentilles cuisinées à l'Auvergnate . Avec ces samoussas, une recette originale qui épateront vos papilles, un peu de croustillant...
Posté par cathydelights à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
13 février 2013

Involtini, Purée de Butternut & Patates Douces aux Noisettes

Involtini, Purée de Butternut & Patates Douces aux Noisettes
Un plat tendre et moelleux, riche de saveurs et couleurs. * Vous aurez besoin de : Pour 3 personnes. 3 belles escalopes de veau (de poulet ou de dinde) selon vos goûts, 6 pétales de tomates séchées, 1 boule de Mozzarella de Bufflonne, quelques câpres,...
Posté par cathydelights à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
11 février 2013

La Crêpe dans les Nuages ...

La Crêpe dans les Nuages ...
Comme le veut la tradition , on cuisine pour la Chandeleur de délicieuses crêpes, galettes, salées, sucrées, des gourmandes, des étonnantes, des traditionnelles. Bref, le choix est immense. Moi, je vous propose une version salée. Une galette d'asperges...
Posté par cathydelights à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
6 février 2013

Concours Pink Lady

Concours Pink Lady
Lorsque l'on m'a proposé de participer au concours Pink Lady, j'ai de suite accepté, j'aime les défis, et l'idée m'a paru bien gourmande. Je propose donc pour ce concours : un Mille Feuilles de Pink Lady Caramélisées, Crème Pâtissière à la Verveine &...
Posté par cathydelights à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
Publicité