Oui après quelques années à les bouder, j'en suis fan. Elles prennent une énorme place sur les étales, et sont prêtes à être de la fête. Les huîtres me rappellent de délicieuses vacances au Bassin d'Arcachon, quel bonheur au petit matin d'aller chercher...

Quelques essais avant le jour J, afin de satisfaire au mieux mes convives. Une délicieuse tourte parfumée au Riesling. * Vous aurez besoin de : 500 g de cuisses de grenouilles désossées, 300 g de champignons frais, 2 pâtes feuilletées épaisses, 250 g...

Toujours dans mes préparations de paniers garnis, quelques petits palets coco gourmands, pour les fêtes de fin d'année. Très faciles à réaliser, encore plus à déguster ... Je vous laisse savourer. * Vous aurez besoin de : 200 g de noix de coco râpée,...