Quand Mr prend possession des fourneaux ...

A peine le tablier revêti, les ustensiles de sortie ... Mr Delights prend possession des lieux.

Une envie de nous faire plaisir.

A lui, la cuisine, recette sous les yeux, c'est parti ....

Liste de courses :

6 pommes, 1 orange non traitée, 1 blanc d'oeuf, 1 c à c de sucre glace, 2 c à s de miel.

Râpez le zeste de l'orange, pressez le fruit pour en extraire le jus.

Pelez les pommes, découpez-les en quartiers, éliminez coeurs et pépins.

Déposez-les dans une sauteuse, joingnez le zeste, versez le jus et le miel.

Couvrez et laissez mijoter pendant 20 min.

Egouttez très soigneusement les pommes cuites. Tapissez 4 ramequins de film alimentaire.

Répartissez les pommes dedans, tassez légèrement et reservez au frais.

Au dernier moment, battez le blanc en neige très ferme, ajoutez à la fin  le sucre glace sans cesser de fouetter.

Versez la meringue dans une poche à douille. Démoulez les pommes et coiffez-les de meringue.

Glissez sous le grill quelques secondes pour faire dorer.

Dégustez à la sortie du four.

Comments

[Caro]

Félicitations à Monsieur, ça m'a l'air divin !

[Clara&Compagnie]

très très sympa ! il faudra qu'il retourne en cuisine très souvent
bisous
Céline

[ratiba]

wawww quoi dire devant cette merveille
vraiment trop beau bravo

[lili2509]

Et ben dis donc!!! ça vaut la peine qu'il prenne la cuisine d'assaut Mr Cathy's Delight!!!lol
Bravo!! et bonne soirée...
Lili

[dani]

Bravo à ton chéri ,c'est superbe!!!!Bisous!!!