7 juin 2010
Bricks Pomme Ananas Pralin
Quelques petites bouchées savoureuses pour une petite pause. De la douceur avec le Pralin, du craquant avec la feuille de Brick, associés au fruits, un doux délice.
Liste de courses :
1 pomme, 1/2 ananas, 50 g de Pralin, quelques feuilles de Brick.
Préchauffez votre four à T°190°.
Coupez vos fruits en morceaux, réservez.
Coupez votre feuille de brick en deux, disposez dessus les fruits coupés avec une cuillière à café de pralin. Fermer votre pliage réalisé selon votre choix.
Sur une plaque de cuisson, posez une feuille de papier sulfurisé, déposez vos bricks garnies. Je ne les badigeonne pas afin que ces bouchées savoureuses ne soient pas grasses.
Enfournez 10 min. Dégustez tiède.
Bon goûter . . .
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