Cathy's Delights

28 janvier 2010

Boutique " Cakes et Saveurs d'Antan "

Aujourd'hui, il n'y aura point de recette, je voulais vous faire part d'un ' coup de coeur ' que j'ai pour le Blog de " Clara et Compagnie " Céline : la propriétaire de ce merveilleux blog possède une Boutique : " Cakes et Saveurs d'Antan " Je vous conseille...

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27 janvier 2010

Marbré

Le Mercredi c'est Raviolis, non aujourd'hui chez moi c'est Marbré :) J'ai voulu les faire en individuel, ça change un peu. Les voilà, ils sortent du four pour le plus grands plaisir de mes Loulous. Ils sont très moelleux et se conservent vraiment très...

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26 janvier 2010

Röstis au Saumon fumé

Pour un petit plat sympa, je vous propose des Röstis au saumon fumé. Liste de courses : 2 oeufs battus, 3 c à s farine, 1 c à s ciboulette, 2 c à s parmesan finement râpé, 500 g pommes de terre, 1 c à c fleur de sel, poivre, 2 c à s d'huile d'olive, 20...

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24 janvier 2010

Tartelette Saumon Fumé et Champignons

Je suis dans ma période saumon en ce moment. Après le saumon frais, voici une recette au saumon fumé. Pour un repas plein de saveurs accompagné de salade d'endives aux noix de Grenoble. Liste de courses : * Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée, 25 cl...

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21 janvier 2010

Navarin de Saumon-Cabillaud, Asperges Vertes et Poêlée de Crevettes

Voilà déjà un moment que j'ai reçu un colis de la part d' " Histoire de Goût " et je dois dire que j'avais oublié de faire des recettes avec ce magnifique colis. Grâce à quelques jours de congés, j'ai bien sur réparé mon erreur. Je vous propose un plat...

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20 janvier 2010

Poulet au Curry, Amande cuisine et Semoule façon Tajine

Grâce à mon partenariat avec " La Mandorle " j'ai pu découvrir de nouveaux et excellents produits. J'ai réalisé une recette salée, un poulet au curry avec de l'Amande Cuisine et semoule façon Tajine. Liste de courses : 3 escalopes de poulet, 1 brique...

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18 janvier 2010

Gratin à l'Eau d'Amande et Pommes

J'ai eu l'immense plaisir de recevoir un colis gourmand du sîte " La Mandorle ", je suis ravie de découvrir leurs produits. A peine le colis receptionné, je me suis empressée de réaliser une recette pleine de douceur et je dois vous dire que je suis enchantée...

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16 janvier 2010

Fondant Poire Chocolat Amandes

Un petit dessert pour se réchauffer avec le temps que l'on a eu, il faut bien un peu de douceur. Je vous propose un fondant poire, chocolat et amandes. Rien de plus simple, rapide et savoureux. Allez c'est parti, je vous livre ma recette. Un conseil,...

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14 janvier 2010

Dinde au Soja et Sésame

J'ai eu envie d'un peu d'évasion, alors je vous ai concocté un petit plat aux saveurs asiatiques. Et en accompagnement des mini-cocottes garnies, je ne me lasse pas de ces petits contenants. Ce plat est très simple, rapide et goûteux. Liste de courses...

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12 janvier 2010

Pan Cakes

Mon petit coeur adore les Pan Cakes . Dimanche matin, je me suis levée plus tôt pour lui en confectionner car la pâte doit reposer un peu. Quelle joie, quand ma puce s'est fait servir une assiette pleine au petit déjeuner. "Ah, tu es la meilleure des...

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