Cathy's Delights

30 novembre 2009

Tarte au Fromage Blanc

Quoi de plus léger et délicat pour terminer en beauté un repas. Une exquise mousse parfumé à la vanille reposant sur une fine pâte brisée. Un vrai délice qui ralliera tous les suffrages. Cette tarte au fromage blanc est très peu calorique, ce n'est pas...

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27 novembre 2009

Mini Cakes salés, Tomates séchées, Olives et Amandes.

J'aime faire des cakes salés pour l'apéritif, celà change des chips ou cacahuètes ... Non pas que je n'aime pas ces petites friandises salées !!! Mais je préfère néanmoins les choses faîtes maison. Je vous propose ces petits cakes salés garnis de tomates...

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26 novembre 2009

Moelleux au Chocolat

Il est des desserts où l'on a pas besoin de dire quoi que se soit. Simplement les déguster et savourer... C'est le cas de ce moelleux au chocolat, fondant, léger en bouche mais pas pour les hanches, je pourrai trouver plein d'ajectifs pour le qualifier,...

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23 novembre 2009

Pomme aux Spéculoos

Il y a bien un fruit qui ne manque jamais à la maison, c'est la Pomme. Alors pour dimanche midi, j'avais envie d'un petit dessert sympa, vite fait et agréable. J'ai découvert le sîte de Paprikas , qui proposait un dessert de saison : Pomme et Spéculoos....

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21 novembre 2009

Cake à la Carotte

Me voilà en rentrant de courses avec mes 2 Kg de carottes, que vais-je bien faire avec tout celà !!! Tiens un cake à la carotte ? Pourquoi pas, je n'en ai jamais fait. Allez ni une, ni deux, c'est parti mon kiki !!! Un cake pour être aimable et avoir...

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20 novembre 2009

Reliures Gourmandes

En parcourant mes mails, j'ai reçu celui de Camille qui travaille à la bibliothèque de ma ville, j'ai eu le droit à des compliments au sujet de mon blog et en même temps Camille m'informait de la prochaine exposition originale qui allait se dérouller...

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18 novembre 2009

Petite Tourte Veau, Porc et Boeuf

Une petite recette sâlé toute simple, facile à faire et qui demande peu de temps, ces petites tourtes à la farce de veau, porc et boeuf sont très bonnes, vous pouvez les réaliser avec la farce de votre choix. Je vous livre ma recette. ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿...

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15 novembre 2009

Gâteau aux Pommes

Une envie de dessert, mais pas d'idée, je parcours mes blogs gourmands et je découvre le gâteau aux pommes - caramel du blog Recettes Hanane que j'adore visiter, un vrai concentré de douceur ce dessert, moelleux, goûteux, rapide, enfin un dessert à refaire...

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12 novembre 2009

Petites Douceurs au Lemon Curd

Grâce à Regent's Park , j'ai reçu un pot de Lemon Curd, j'ai donc voulu essayer cette pâte citronnée. J'ai réalisé quelques petites douceurs. En deux temps, trois mouvements, les douceurs ont disparu, je crois que tout le monde a apprécier ... ✿ ✿ ✿ ✿...

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9 novembre 2009

Tomates d'Amour

Patricia , de " La Table de Pénélope " m'a gentillement invité à participer à un concours : Le Défi Xérès . C'est avec grand plaisir que j'ai accepté de participer à ce jeu. J'ai mis plusieurs jours à réfléchir pour une recette, je voulais dabord représenter...

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