Verrines concombre, crevettes, sauce cocktail.

Je crois que l'été n'a pas envie de laisser sa place à l'automne et il a bien raison. Je profite encore de ce superbe temps pour concocter des petits repas fraîcheurs. Des petites verrines, ça plait toujours... Alors rien de bien compliqué, en deux temps, trois mouvements, hop c'est prêt.

Liste de coures :

Pour 6 verrines : 1 concombre coupé en petits dés, 250 g de crevettes pic-nic et de la sauce cocktail.

* Pour la sauce :

80 grs de mayonnaise
1 belle cuillère à soupe de crème fraîche
1/2 cuillère à soupe de sauce tomate
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Quelques gouttes de Tabasco

Battez la mayonnaise, la crème, les sauces. Votre sauce cocktail est prête. Incorporez dans vos verrines, le concombre assaisonné de sel et poivre, mettez quelques crevettes pic-nic, de la sauce cocktail, vous pouvez si vous le souhaitez, faire une petite brochette de tomates cerises. Réservez au frais avant de déguster. Rien de plus facile...

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

Comments

[isa70320]

j'aime faire des verrines apéritives
merci pour les idées

[Trinity]

9a a l'air très rafraichissant

[Diane-plop]

Hello Cathy,
Ici en Normandie :(
C'est la pluie qui domine notre ciel et tombe à n'en plus finir. Vivie La lorraine !!!
BiZZzzes et Bonne journée à toi
Patricia - La Table de Pénélope
http://latabledeplop.canalblog.com

[lilastoutou]

Délicieux et hyper rafraichissant!!!!
Profitons en tant qu'il fait encore beau!!!!!!!

[lilastoutou]

Délicieux et hyper rafraichissant!!!!
Profitons en tant qu'il fait encore beau!!!!!!!